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Menu Breakfast - 9/11
The best breakfast is a beautiful smile given early in the morning. If you add a good dose of enthusiasm and energy, the recipe for a good mood is perfect!
(Franxy Sant)Lo Spaghettone Nero
(Spaghettone di semola di grado duro all’aglio nero e nero di seppia, bisque al Brandy di Jerez, pomodoro confit, Umami di pomodoro Azul di Canarias, tartare gambero rosso di Huelva, crumble di pane al limone di Sorrento)
25 €
Rosso Risotto
(Risotto rosso barbabietola, salsa di burrata di Puglia, sashimi di capasanta marinata all’olio EVO al Limone di Sorrento, dressing di prezzemolo, polvere di erbe di montagna )
25 €
Cappellacci e Porcini
(Pasta fresca ripiena ai funghi Porcini, patate di Fontanales e mascarpone della Lombardia, salsa demiglass ai funghi Porcini, Tartufo nero di Norcia, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi)
28 €
Menù: RestaurantsMenus
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