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Lunch
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei.
(Anthelme Brillat-Savarin)....Para Picar
Olive
2 €
Cipolline agrodolci
con panela e aceto balsamico
3 €
Palline di mozzarella
prodotto fresco della Queseria Mansueto
4,50 €
Il Peppertondo
(Peperone tondo piccante con ripieno di tonno)
5,50 €
Il Cornaletto del Padron
(Pimento verde saltato e salato)
5 €
Papas-Ita arrugadas e pesto
(Papas arrugas con salsa al pesto di basilico)
5 €
E' Frisella
Bruschetta di semola pugliese con peperone arrostito o pomodoro
8 €
Tagliere Formaggi misti
(Mix di formaggi italiani e canari, freschi e stagionati, serviti con marmellate, miele e frutta di stagione)
11 €
Tagliere Salumi Italiani con pinzimonio di verdure
(Salame, Mortadella, Prosciutto crudo, Pancetta tesa, N'duia)
12 €
Tagliere special
(Salumi e formaggi misti, frutta mista e verdure)
20 €
Bresaola
(Bresaola punta d'anca servita con ,scaglie di Grana, rucola, pomodoro datterino, aceto balsamico di Modena)
13 €
....Un piatto veloce
Tartare di Tonno
(Riso venere, tonno marinato con cipolla, olio EVO e lime, Aguagate di Mogan, germogli di rucola)
14 €
Tartare di Chuleton Canario
(Letto di spinacini, Chuleton marinato con olio EVO, Lime Canario, fiocchi si sale di Arinaga, Uovo in camicia
14 €
Hamburger di Polpo
(Polpo CBT 72°*7h e alla plancia, Guacamole, pomodoro, lattuga, vinaigrette al limone de la Isla , patate marinate)
13 €
Hamburger JRE
(Hamburger di Manzo 200 gr, pomodoro datterino, melanzana grigliata, pesto, stracciatella , patate al rosmarino)
13 €
…..Per finire
Dessert Home Made
Torta del giorno (crostata, torta al cioccolato)
5 €
Macedonia di Frutta di stagione
Macedonia di frutta fresca di stagione
5 €
Tiramisù
(Crema tiramisù in cottura, pan di spagna JRE al cioccolato, caffè di Agaete, Cioccolato fondente)
Accompagnato con Rum de Arucas € 8,00
8 €
Cantucci & Wine
(Cantuccio Toscano alle mandorle e uvetta servito con Vin Santo)
10 €
Menù: RestaurantsMenus
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