Gli italiani hanno solo due cose per la testa: l’altra sono gli spaghetti.

(Catherine Deneuve)

…La Pasta

 

Pappardella e funghi  € 14.00

(Pasta di semola fresca con funghi porcini e pomodorino cherry)

 

 

Pacchero primavera  € 15.00

(Pasta di Gragnano con Tonno fresco e verdure di stagione)

 

 

Lasagna alla Bolognese  € 10.00

(Lasagna bianca e verde con ragù alla Bolognese e Besciamelle)

 

 

Spaghetti alla Carbonara  € 12.00

(Spaghetti di grano duro, guanciale pepato, tuorlo d’uovo, pecorino romano e pepe)

 

 

..Aglio..Olio…Peperoncino  € 10.00

(Spaghetti di grano duro, aglio, EVO, peperoncino piccante, parmigiano reggiano)

 

 

Bucatini all’Amatriciana  € 12.00

(Pasta di grano duro con salsa Amatriciana, guanciale, salsa di pomodoro e pecorino romano)

 

 

Pacchero di Mare € 15.00

(Pasta di Gragnano con pescato misto e pomodorino cherry)

 

 

Pappardella e Cervo € 15.00

(Pappardella di semola, ragù di carne di cervo al vino tinto della Vega, salsa di pomodoro datterino)